美国儿科学会的下述几项新建议可能会颠覆父母的认知。
一个建议是果汁仅限于幼儿和年龄较大的儿童,婴儿在一周岁之前根本不应该喝果汁。
另一个建议是,父母应该完全放弃孩子们心爱的啜饮杯果汁。
该建议是16年来AAP对果汁立场的首次更新。
主要的变化是不鼓励在生命的第一年喝果汁——而不是像以前建议的那样只在前六个月喝果汁。
“婴儿期根本不需要果汁,”该报告的作者之一史蒂文艾布拉姆斯博士说。
“没有证据表明这有任何健康益处,”他补充说。艾布拉姆斯是德克萨斯大学奥斯汀分校戴尔医学院儿科主任。
他说,如果有的话,给婴儿提供果汁可能会使他们无法获得足够的母乳或配方奶——以及它们所含的所需蛋白质、脂肪和其他营养物质。另外,AAP说,一旦婴儿开始吃固体食物,他们应该吃捣碎或泥状的整个水果,而不是果汁。
艾布拉姆斯说,一旦婴儿开始吃固体食物,他们就不需要额外的液体(母乳或配方奶除外)。
至于年龄较大的孩子,AAP建议限制果汁:1至3岁的幼儿每天最多4盎司;4至6岁儿童不超过6盎司;对于年龄较大的孩子和青少年,每天不超过8盎司。
果汁有什么不好?艾布拉姆斯说,重点不是“教条主义”,孩子们可以喝一些果汁作为健康饮食的一部分。
但是对于太多的孩子来说,AAP说,果汁成为了整个水果和蔬菜以及它们提供的纤维、维生素和其他营养物质的替代品。
另外,许多饮料根本不是果汁——而是水果“饮料”,基本上是水和糖。
艾布拉姆斯说,孩子们应该只喝100%的纯果汁,不加糖那种。但即使是这些果汁和它们的天然糖也应该有限制。
艾布拉姆斯说,相比果汗而言,水和牛奶更可适合孩子。
迈阿密尼克劳斯儿童医院的儿科胃肠病学家Alisa Muniz Crim博士表示同意。
她还说,如果父母选择牛奶替代品,比如豆奶或杏仁奶,他们应该确保里面没有添加糖。
根据Crim的说法,让孩子们从小就学习健康的饮食习惯很重要——这包括培养对整个水果和蔬菜的口味,而不是果汁。
AAP的另一条建议:不要在“吸管杯”中给幼儿果汁,这些杯通常是带有盖子和喷嘴或开口的杯子。
艾布拉姆斯说,首先,幼儿应该学习如何用普通的杯子喝水。此外,吸管杯和奶瓶让孩子们可以轻松地整天啜饮果汁。
“如果他们整天拿着吸管杯到处跑,它就会被重新装满,”克里姆指出。
艾布拉姆斯说,吸管杯还会影响儿童的牙齿健康。当乳牙长时间暴露在水以外的液体中时,会促进蛀牙的形成。
此外,果汁中的液体卡路里可能会导致孩子的体重过度增加。
“我不认为限制果汁是儿童肥胖症的答案,”克里姆说。“但这是有意义的一个简单步骤。”
她补充说,如果父母选择使用这些吸管杯,他们应该在里面装满水。
这份研究于5月22日发表在儿科杂志上。